Prinzipiell halte ich durchaus für möglich eine funktionierende Seilwinde für kleines Geld zu bauen. Ob das dann Scale aussieht liegt dann in den Händen des Modellbauers, wobei die Seilwinde der Jayhawk recht einfach gehalten ist.
Wo ich persönlich Probleme sehe ist immer das leichte Seil mit leichtem Haken. Beim Modellbau mit Seilen hatte ich bisher immer Probleme dass die Seile zu leicht und zu steif waren. D.h. teilweise wickeln die sich auf der Winde ab aber der Haken ist zu leicht, um das Seil aus dem Gehäuse zu ziehen. Mit feiner Angelsehne sollte das evtl. funktionieren (zumal wenn du sie nur mit Gewicht - z.B. Rettungstaucher - einsetzt).
Wenn du willst kann ich mir das ja mal durch den Kopf gehen lassen. Können uns ja mal kurzschließen dazu.