moin an alle/extra moin Fred :)

[-Didi-]

Tach zusammen

...noch so ein "Spätaufsteher"!

Didi

[TREX65]

Extra Tach an flaechengleiter, Agrumi, Tommes,Burgman,Friso, Doc Tom, EC , BH01 ,Peter F, TimoHip, mic und @Team

jo, war verdammt laut hier......scheiß Pressluft tröten...... bis 2.30 Uhr......

[burgman]

Mahlzeit Michel !

Deutschlaaaaaaaand ! Deutschlaaaaand ! Deutschlaaaaaand !

[xxxheli]

Guten Morgen

(nach einer schweren Nacht )

bin gerade dabei mich wieder im Forum zurecht zu finden.

alles neu tapeziert kein chatten mehr

[burgman]

Dafür sind wir im Halbfinale !

Deutschlaaaaaaaand ! Deutschlaaaaand ! Deutschlaaaaaand !

[Peter F.]

Wichtig ! -> http://www.rchelifan.org/viewtopic.php?f=26&t=44343

[TREX65]

Mahlzeit Michel !

Deutschlaaaaaaaand ! Deutschlaaaaand ! Deutschlaaaaaand !

wollst mich ärgern....

[Tueftler]

Moin moin.

[Peter F.]

Tueftler am 20.06.2008, 14:54:34
Moin moin.

Ui ! Fanmeile lässt grüßen, was ?

[Tueftler]

Ui ! Fanmeile lässt grüßen, was ?

Nö. Aber vorher nich dazu gekommen
Hab doch "schon" um 8 auf Arbeit gesessen Und vorher war wichtigeres zu tun

[Peter F.]

Ach sooo.

[Tueftler]

Ach sooo.

Ich bin doch auch einer der glücklichen Leute die arbeiten dürfen

[Peter F.]

Ich vergess das manchmal, in meinem achtjährigen Hausmanndasein.

[Tueftler]

Hausmanndasein

.. dann kochst du auch?
Hab die Woche mal bisl rumexperimentiert mit Sachen die ich noch da hatte.... sehr lecker!!!!

Zutaten:

200g Champignongs
200g Nudeln
300g Putenbrustfilet
200ml Kirschwein
4 EL Olivenöl
1 ZWiebel
Ketchup
Oregano
Pfeffer
Salz
Mehl
50ml Milch

Das Öl in einen Topf geben und darin die Zwiebeln in Form von kleinen Würfeln (besser noch gehackt) glasig dünsten. Dann den Wein beigeben und das Ganze mit Oregano gut anwürzen.
Das Fleisch wird in kleine Streifen geschnitten und mit den Pilzen in der Pfanne angebraten.
Als nächstes einen Schuss Ketchup in die Soße und etwas Pfeffer/Salz dazu geben.
Wenn das Fleisch angebraten ist (nicht durchgebraten) einfach die Sauce dazugeben und das Ganze 20 min. köcheln lassen. Total einfach
20 min. später:
Jetzt noch die Milch mit einem EL Mehl verrühren (muss absolut klumenfrei sein) Pfeffer und Salz dazu geben und das Ganze zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben. Nochmal 1 min durchziehen lassen - fertig.
In der Zeit können schon die Nudeln schön aldente kochen.
Servieren, essen, guten Apetit

[Peter F.]

Hört sich gut an ! Aber beim Kochen herrscht hier Alkoholverbot, wegen der Kinder.
Zur Not gehts bei manchen Sachen aber auch ersatzweise mit Saft, für den Geschmack.