Jordgubbssylt

[Quaxx]

Eine Frage an die Schweden unter uns: Ich habe von einem Freund, der in Schweden war, eine Wurst (siehe Attachment) bekommen, auf der Erdbeeren abgebildet sind. Das der Inhalt Zucker enthält konnte ich der Verpackung entnehmen. Dann hört es mit den Schwedischkenntnissen aber auch schon auf.
Hat irgend jemand eine Ahnung was Jordgubbssylt ist? Konfitüre/Marmelade?

Google auf die Schnelle hat mir auch nicht wirklich weitergeholfen.

Steffen

PS: Ich habe das Teil bekommen, weil er auch nicht wusste, was drin ist

[Richard]

jord klingt nach über jordan gehen *lol* , gubb schwer zu definieren, gut ?? und sylt die idyllische Insel ..... also fassen wir zusammen :

*wenn du die "wurst" mit erdbeeren mampfst gehst du happy also gut über den Jordan mit Visionen vorm abkratzen von SYLT ....*

wobei ich keine wurst mit Erdbeeren essen würde.. ...

gubbs könnte erdbeeren auf schwedisch heissen ??...gubbs>>erdbeer>> gummi >bären>> gummibären die so herumhüpfen.. ... da gabs mal en sendung.. *grübel*....

Naja gibs deinen Kindern wenn du Zucker entziefern konntest schneid 2 scheiben runter.. und warte ab was passiert wenn sie es essen *ggg*


Richard

EDIT
Google :

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Jordgubbssylt

      2 l jordgubbar
      6 dl socker
      1 rågat kryddmått bensoat 

	

Rensa och snoppa jordgubbarna. Varva bär och socker i en gryta och låt stå att safta sig någon timme. Sätt grytan på svag värme och hetta upp bär och sockerblandningen. Skaka då och då på grytan så att massan blir jämnt uppvärmd. Rör inte, då går bären sönder. Låt koka försiktigt 15-20 minuter eller tills bären verkar fyllda med lag och sjunker. Skumma väl. Ta grytan från värmen. rör ut bensoatet med lite het sylt och tillsätt blandningen. Ös upp sylten på väl rengjorda varma burkar. Tillslut dem.

[Richard]

Also jordgubbs heisst nix anders als Erdbeeren meiner meinung nach .. was sylt heisst k.A. ...

Happy Eating

[Quaxx]

TNX Richard! Ich muß das Öffnen auf nächste Woche verschieben, ich habe kein Gefäß wo ich 700g Jordgubbssylt reinmachen könnte, aber es scheint wirklich Marmelade/Konfitüre zu sein -> sylt -> Marmelade...

Ahhhhhhhhh... was mache ich jetzt mit 700g zuckersüßen Erdbeermatsch? Essen? Ich wollte gerade abnehmen.


Steffen

[johann]

Wenn die marmelade in der Form verpackt wird, hat sie doch sicher eine Konsistenz wie Leberwurst, also einfach vorne abschneiden.
Läuft ja eh nicht raus.
Sollte man ja auch aufheben können. Wer ist schon 700gr Erdbermarmelade in einer Woche? :richardt:

mfg
Jo

[Quaxx]

Wenn die marmelade in der Form verpackt wird, hat sie doch sicher eine Konsistenz wie Leberwurst, also einfach vorne abschneiden.
Läuft ja eh nicht raus.
Sollte man ja auch aufheben können. Wer ist schon 700gr Erdbermarmelade in einer Woche? :richardt:

Also das Teil hat auf keinen Fall die Konsistenz von Leberwurst, eher von Vanillesoße, wenn aufgeschnitten, dann offen und mit Auslaufen...

Steffen

[Quaxx]

Auflösung:

Ich habe es gewagt die Packung Jordgubbssylt zu öffnen und....










tada....










Es ist sehr leckere Erdbeermarmelade/Konfitüre mit Erdbeerstückchen. Bild im Anhang.

Das einzige Problem ist, ich habe jetzt so ca. 700g davon

Steffen

[EL1984]

Mit Ketchup, so grausig das klingt ergibt das lecker süss-sauer Sosse, Marmelade : Ketchup im verhältnis 60:40

oder mehr marmelade

[Quaxx]

Ketchup und Erd^h^h^hJordgubbssylt zusammen... Ich habe ja schon einen echt ekligen "Geschmack" aber das rollt sogar mir die Fussnägel hoch


Steffen

PS: Werde ich mal bei der nächsten Grillparty (im nächsten Jahr) probieren...

[EL1984]

quaxx es klingt scheusslich, schmecken tuts aber wirkluich nich sooo schlecht

[Juergen110]

Ketchup und Erd^h^h^hJordgubbssylt zusammen... Ich habe ja schon einen echt ekligen "Geschmack" aber das rollt sogar mir die Fussnägel hoch

Naja, hört sich erstmal "ungewöhnlich" an

Ist aber bestimmt nicht so seltsam, wie einige Dinge die ich hier in China serviert bekomme

[Daniel]

Ketchup und Erd^h^h^hJordgubbssylt zusammen... Ich habe ja schon einen echt ekligen "Geschmack" aber das rollt sogar mir die Fussnägel hoch

Naja, hört sich erstmal "ungewöhnlich" an

Ist aber bestimmt nicht so seltsam, wie einige Dinge die ich hier in China serviert bekomme

Schon Hund oder Katze bekommen ?

[Quaxx]

Schon Hund oder Katze bekommen ?

Die gehörn' doch dort bestimmt zum normalen Ernährungsplan, so wie bei uns Obst+Gemüse oder, für die Fastfoodfans, Pizza/Burger + Coke...



Steffen

[b.jack]

aber bitte dann auch gedünstet

[EL1984]

is immerhin nen unterschied von mindestens 40° gegenüber dem kochen